胰腺炎可以吃燒麥嗎

急性胰腺炎剛出院1個月內盡量要少吃或不吃燒麥的好，因為燒麥多用肉、糯米等做餡，不適合剛出院的急性胰腺炎患者服用。

因為急性胰腺炎剛出院15天內是不建議吃肉類的，還有燒麥多以糯米為餡，不易消化，不適合急性胰腺炎剛出院1個月內的患者服用。

燒賣的營養價值

1、面粉中含有豐富的碳水化合物、纖維素及維生素e。吃全麥食品是健康、減肥的新潮流。

2、豬肉中豬肉是人們餐桌上的主要動物源性食品之一,豬肉含有豐富的營養：蛋白質含量約占10-20%，其中必需氨基酸含量及利用率較高。脂肪量約10％--30％，主要成分是甘油三酯和少量的膽固醇，卵磷脂，還含有豐富的B族維生素。豬肉在為人體提供優質的蛋白質和必需氨基酸的同時，還可以提供有機鐵和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善人體貧血癥狀。

3、蘑菇中蘑菇的子實體內含有豐富的營養物質，其中蛋白質的含量大多在30%以上，比一般蔬菜、水果的含量要高。以香菇為例，香菇的蛋白質中至少含有18種氨基酸。