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                胰腺炎可以吃胡麻油嗎

                我想問下胰腺炎可以吃胡麻油嗎
                胰腺炎可以吃 胡麻油
                2020-03-31
                胰腺炎網精選回答

                急性胰腺炎剛出院10-15天內是不建議吃胡麻油的。胡麻油在我國有著悠久的食用歷史。胡麻油在民間稱謂極多,有汪油、潞油和麻油等。胡麻是我國五大油料作物之一,俗稱芝麻、脂麻。胡麻油也稱芝麻油,它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。

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                胡麻油的營養價值

                麻油中主要成分為不飽和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亞油酸基本上各占50%,其特點是穩定性強,而且易保存,這是因為麻油中含有一種天然抗氧化劑——亞麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質,是一種營養極為豐富的食用油。

                胡麻油的食用功效

                胡麻油有健腦、促智、降血脂、抗血小板聚集、預防便秘、降血壓、預防心腦血管疾病、擴張小動脈、預防血栓形成等功效。

                適用人群

                一般人群均可食用。

                禁忌人群

                一般人群均可食用。

                回答者:胰腺炎網 - 向我咨詢 最佳答案 | 2020-03-31
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