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    急性胰腺炎出院后能吃鴨蛋清嗎

    我想問下急性胰腺炎出院后能吃鴨蛋清嗎
    胰腺炎出院 蛋清 鴨蛋
    2019-06-13
    胰腺炎網精選回答

    急性胰腺炎出院后是可以吃鴨蛋青的,剛出院15天內別吃黃即可。蛋清主要含有溶酶菌、卵蛋白酶抑制物、卵類粘蛋白、卵糖蛋白、卵黃素蛋白。

    急性胰腺炎出院后能吃鴨蛋清嗎

    鴨蛋青的食用功效

    1、鴨蛋清性微寒而氣清,能易經補氣,潤肺利咽。

    2、鴨蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩。這是因為它含有豐富的蛋白質和少量醋酸,蛋白質可以增強皮膚的潤滑作用,醋酸可以保護皮膚的微酸性,以防細菌感染。

    3、鴨蛋清還具有清熱解毒作用。

    適用人群

    一般人都可食用。

    禁忌人群

    患高熱、腹瀉、肝炎、腎炎、膽囊炎及膽結石的人應忌食或少食為好。

    回答者:胰腺炎網 - 向我咨詢 最佳答案 | 2019-06-13
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